Als je sport heb je energie nodig en die haal je uit eten en drinken. Op het juiste moment de juiste voedingsstoffen binnenkrijgen is daarom van essentieel belang. Een uitgebalanceerd voedingspatroon zorgt niet alleen voor het verbeteren van de prestaties, het zorgt ook voor het versnellen van je spierherstel. Welke sportvoeding heb ik nodig voor een training of een wedstrijd. Hoeveel eiwitten heb ik nodig als sporter? Mag ik nog een tussendoortje of een late-night snack eten? Deze en andere vragen komen aan bod in de lezing van sportdiëtiste en chef-kok Ien Vitse. Zij begeleidt zowel indivuele sporters als teamsporters, waaronder het Pro Cycling Team van Jumbo Visma. 

Meer >>